MARTES
Pico las verduras en
juliana, y las pongo a cocer en el caldo de carne.
Salo las sardinas y las rebozo
con harina y huevo batido.
Ya solo me queda añadir las conchitas a la sopa y
freír las sardinas, y en un ratito de nada ya nos podemos poner a comer.
Menú
SOPA DE CONCHITAS
SARDINAS REBOZADAS
Ingredientes
SOPA
DE CONCHITAS
Caldo de carne
pasta (conchitas)
verduras variadas troceadas (puerro, zanahoria, patata,
cebolla, perejil)
sal, pimienta blanca
SARDINAS
REBOZADAS
sardinas limpias y abiertas
harina
huevo batido
sal, aceite de oliva para freír
MENÚS EN CRISIS:
MENÚS EN CRISIS 2
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