RECETAS DE HALLOWEEN III

CÓCTEL BLUE HAWAII – HAWAIANO AZUL

Otro cóctel muy propio para Halloween, por su colorido un tanto peculiar. 

Imagen de Monoukotori

Lo descubrimos en un bar pequeño, alargado como un túnel, y con un dueño mayor y original, aficionado a los tangos y los cócteles. 

Este local y sus hawaianos azules formaron parte de nuestros fines de semana durante años, mientras el dueño estuvo al frente del bar.

Ingredientes

4 partes de ron blanco

2 partes de curaçao azul

2 partes de Malibú (licor de coco)

2 partes de zumo de piña

unas gotas de zumo de limón o lima

   para adornar:

triángulos de piña y/o cerezas al marrasquino,

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Preparación

Batir los ingredientes en coctelera, con hielo picado.

Servir en copa o vaso transparentes, para que se aprecie bien el color.

Adornar con un triángulo de piña en el borde del vaso y dos cerezas al marrasquino.

Variantes: 

Aumentar la cantidad de zumo de piña le dará un color azul verdoso, disminuirla lo hará más azul. En ocasiones se encuentra con vodka además del ron, con almíbar, y con diferentes preparaciones de coco en lugar del licor.

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En resumen, existen muchas variantes posibles, como con casi todos los cócteles. Lo únicos ingredientes fijos son el ron blanco y el curaçao azul, y el color varía desde el azul pavo al verde soraya.

¿Quién quiere uno?

Aviso legal: La fotografía etiquetada como imagen de Monoukotori procede de Wikipedia, figura como de libre distribución, y consta como tomada por éste el 6 de julio de 2007 en el bar Gold Dust de San Francisco, California (USA). Las etiquetadas como 123.rf proceden de dicha página web. Las restantes, obtenidas en Google, sin indicación de propiedad.

HALLOWEEN

I: PRESENTACIÓN

II: DECORAR CON CALABAZAS

III: DISFRACES

RECETAS DE HALLOWEEN

I - CALABAZAS DE PAPEL CON CARAMELOS

II - COCTEL PAVO REAL