miércoles, 12 de octubre de 2011

RECETAS DE HALLOWEEN III




CÓCTEL BLUE HAWAII – HAWAIANO AZUL



Otro cóctel muy propio para Halloween, por su colorido un tanto peculiar. 


Imagen de Monoukotori


Lo descubrimos en un bar pequeño, alargado como un túnel, y con un dueño mayor y original, aficionado a los tangos y los cócteles. 




Este local y sus hawaianos azules formaron parte de nuestros fines de semana durante años, mientras el dueño estuvo al frente del bar.



Ingredientes

4 partes de ron blanco
2 partes de curaçao azul
2 partes de Malibú (licor de coco)
2 partes de zumo de piña
unas gotas de zumo de limón o lima

   para adornar:
triángulos de piña y/o cerezas al marrasquino,




123.rf






Preparación

Batir los ingredientes en coctelera, con hielo picado.

Servir en copa o vaso transparentes, para que se aprecie bien el color.




Adornar con un triángulo de piña en el borde del vaso y dos cerezas al marrasquino.





Variantes: 

Aumentar la cantidad de zumo de piña le dará un color azul verdoso, disminuirla lo hará más azul. En ocasiones se encuentra con vodka además del ron, con almíbar, y con diferentes preparaciones de coco en lugar del licor.


123.rf


En resumen, existen muchas variantes posibles, como con casi todos los cócteles. Lo únicos ingredientes fijos son el ron blanco y el curaçao azul, y el color varía desde el azul pavo al verde soraya.

¿Quién quiere uno?














Aviso legal: La fotografía etiquetada como imagen de Monoukotori procede de Wikipedia, figura como de libre distribución, y consta como tomada por éste el 6 de julio de 2007 en el bar Gold Dust de San Francisco, California (USA). Las etiquetadas como 123.rf proceden de dicha página web. Las restantes, obtenidas en Google, sin indicación de propiedad.



HALLOWEEN



RECETAS DE HALLOWEEN
II - COCTEL PAVO REAL





7 comentarios:

  1. Hay que probarlos.... Tienen una pinta estupenda.

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  2. En azulitoooooo....me apunto la receta , muchas gracias:)

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  3. Eso amenofis te apuntas la receta y nos preparas una ronda, vale?

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  4. Eso... una ronda o diez. Y la acompañas con tarta de Lara :D

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  5. Me la apunto que yo cumplo años la noche de Haloween, así varío, que todos los años hago los cerebritos sangrientos jijiji
    Besos

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  6. Tienen unos colores tan llamativos que dan ganas de ponerlos de adorno... bueno, no... mejor me los bebo jejejjee

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  7. Ariadna, ya veo que te lo has pensado mejor es una pena dejar algo asi de adorno

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