miércoles, 14 de diciembre de 2011

MENÚS EN CRISIS 2



MARTES


Pico las verduras en juliana, y las pongo a cocer en el caldo de carne.




Salo las sardinas y las rebozo con harina y huevo batido. 





Ya solo me queda añadir las conchitas a la sopa y freír las sardinas, y en un ratito de nada ya nos podemos poner a comer.


Menú

SOPA DE CONCHITAS

SARDINAS REBOZADAS


Ingredientes


SOPA DE CONCHITAS

Caldo de carne
pasta (conchitas)
verduras variadas troceadas (puerro, zanahoria, patata, cebolla, perejil)
sal, pimienta blanca


SARDINAS REBOZADAS

sardinas limpias y abiertas
harina
huevo batido
sal, aceite de oliva para freír







 








 

MENÚS EN CRISIS: 









MENÚS EN CRISIS 2







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