miércoles, 13 de julio de 2011

TOSTA VEGETAL DE LELIA


Ya que estamos en plan sano y contando calorías, ¡ese bikini! y de paso disfrutando del maravilloso (y lluvioso) verano, os propongo una tosta ligerita, vegetal y muy presentable.



La base es una rebanada gruesa y tostada de pan de payés (pan de pueblo, pan de bollo... como quiera que le llames).



Sobre el pan tostado, una capa fina de mayonesa. Lechuga, escarola, canónigos y radiccio, todo en juliana. Láminas finas de tomate y cebolleta. Ya solo falta un vuelo de vinagreta para aliñar, y ¡a comer!


LISTA DE INGREDIENTES:

◊ Pan de payés
◊ Mayonesa
◊ Lechuga, escarola, canónigos, radiccio
◊ Tomate
◊ Cebolleta
◊ Vinagreta (aceite de oliva, vinagre y sal)



2 comentarios:

  1. Que rica, y que sencilla y la presentación estupenda,,,,,,,,,,,,,,Lelia me encanta, además rapido que más se puede pedir

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  2. Pues... ¿cero calorías? por pedir que no quede ;)

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